Pepes sebenarnya merupakan metode memasak tertua di Asia, Amerika Latin, dan negara yang dilewati garis khatulistiwa. Di nusantara Pepes atau Pais dalam bahasa Sunda merupakan cara pengolahan bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan […]
Read More
Ikan bandeng terkadang menjadi anak tiri, karena kalah pamor dengan ikan salmon, sebenarnya ikan bandeng ini memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda dengan ikan salmon. Pringsewuresto punya sajian menu pepes bandeng frozen yang tidak hanya nikmat, higienis dan pastinya halal. Menu pepes bandeng ini pas dijadikan ole-oleh bagi keluarga maupun kerabat. Menu pepes merupakan […]
Read More
Pepes Bandeng Pringsewu merupakan sajian menu pepes ikan yang yang tidak hanya nikmat tapi menyehatkan. Ikan Bandeng memberikan banyak manfaat bagi siapapun yang mengonsumsinya secara rutin. Kesampingkan dulu banyaknya duri yang dimiliki oleh ikan bandeng, karena manfaat ikan bandeng ini tak disangka-sangka. 1. Menjaga Daya Tahan Tubuh Mengonsumsi ikan bandeng secara rutin akan membuat daya tahan tubuh […]
Read More
